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Cómo preparar una deliciosa lenteja serrana

Por Categoria: Recetas de cocina

Las menestras son alimentos muy importantes en cualquier comida, ya que aportan nutrientes como proteínas, glúcidos, vitaminas y fibra soluble. Pero no todas las menestras tienen el mismo el tipo de preparación. Algunas como la alverjita partida o los pallares, con solo aderezarle con ajos molidos bien doraditos en aceite y su sal es suficiente, para que tenga un sabor …

10 ejemplos de alimentos ricos en hierro

Por Categoria: Biologia

El hierro es indispensable para la formación de la hemoglobina, sustancia encargada de transportar el oxígeno a todas las células del cuerpo. El hierro, junto con el oxígeno es necesario también para la producción de energía en la célula. En el organismo, el hierro se encuentra principalmente en la sangre, pero también en los órganos y en los músculos. En …


Partes de la planta usados en la alimentación

Por Categoria: Plantas

Las plantas gracias al proceso de la fotosíntesis elaboran alimentos, que son almacenados en sus diferentes óganos, como es la raíz, el tallo,las hojas, las flores, el fruto y sus semillas y que van a servir para la alimentación de las personas y de los demás seres vivos. Los alimentos fabricados por la planta nos aportan nutrientes como vitaminas, carbohidratos, …

20 ejemplos de alimentos que contienen carbohidratos

Por Categoria: Biomoléculas

Los carbohidratos son compuestos formados por carbono, hidrógeno y oxigeno.Se les conoce como hidratos de carbono, glúcidos o azúcares. Son la principal fuente de energía para los seres vivos debido a su fácil e inmediato metabolismo. Están presentes en los tubérculos, miel, frutas, granos o cereales y harinas. Se clasifican en tres tipos: Monosacáridos Son los glúcidos más simples. Ejemplos: …